燕侯堂製茶傳承古法工藝 ～
經過專業製茶師嚴格煉製，精選茶色、茶香、茶味、茶型完美材料為上品茶
giới thiệu baking>>>
Sau khi trà trà làm bằng rang chậm rang với lửa，Vì vậy mà các mùi hương trà thơm có hiệu lực。Mục đích chính của các nước đi；Và để thưởng thức mùi thơm và hương vị thay đổi。
người sống sót nướng nặng，Chúng ta nói nó nhiều hơn "trưởng thành"，Nếu không, nó nói: "Sức khỏe"。Cái gọi là trọng lượng-nướng，Đề cập đến chiều dài của thời gian và nhiệt độ nướng cao，hoặc cả hai。hương vị trà độc đáo sau khi nướng，Và cũng khô，Kháng để lưu trữ。
Biết cách trà "Bánh" là "nấu chín" hoặc "xanh" nghĩa là gì? Điều này có thể được học từ trà và trà khô màu "chói"。Nướng nặng，Những màu sắc tối hơn，Nướng thêm ánh sáng，Những màu sắc tươi sáng hơn。Chúng tôi cũng biết trước：Lên men trầm trọng hơn，Nhiều màu sắc đỏ，Bây giờ đó là "rang"，Nướng nặng，Các màu sắc sâu hơn。Vì vậy, nhìn vào một tách trà có thể biết được mức độ của quá trình lên men của màu đỏ và màu xanh lá cây，Nhìn vào một tách trà có thể biết được mức độ của ánh sáng và bóng tối rang。
生熟茶特點>>>
Nướng trà nặng，Uống để cảm thấy ấm áp hơn；trà rang ánh sáng，Uống để cảm thấy lạnh hơn，Vì vậy, nếu bạn cảm thấy rằng cơ thể của bạn là tương đối gần đây "lạnh"，Sau đó uống trà tương đối "trưởng thành"；Nếu bạn cảm thấy "khô"，So sánh với uống trà "xanh"。
Baking cũng ảnh hưởng đến mức độ nghiêm trọng của trà nội chất，Baking là nặng hơn caffeine và trà tannin polyphenol nhiều biến động，Kích thích nhỏ hơn。
Do đó, những người uống trà sẽ không ngủ，Baking nên uống trà nấu chín nặng。Nhưng nếu bạn muốn ở lại cả đêm làm mới，Bạn nên uống một rang trà xanh nhẹ。
Từ quan điểm của sự đánh giá cao về，Nướng trong ánh sáng của trà "trà" nhấn mạnh thưởng thức，Nướng trà nặng，Nhấn mạnh vào "hương vị" thưởng thức。
烘培工藝>>>
Bánh là để có được "" kỹ năng một trà tốt hơn，Baking là cơ sở lý thuyết của trà trong trà phụ thuộc vào thành phần các acid amin、Monosaccharides và disaccharides，Trong lửa được sản xuất bởi quá trình "phản ứng enzyme hài lòng" hiện tượng có thể được,。Đó là, như nước trà (độ ẩm)、Chất lượng (pectin chính)、Một số lượng (tính theo trọng lượng)，Thông qua thiết bị làm bánh gió (giảm chấn)、Lửa (nhiệt độ)、mối quan hệ tương tác (thời gian)，Nhìn phản ứng hài lòng và kiểm soát enzyme làm se để mong muốn、hương、mùi vị。
Bánh là một khoa học của trà，Đây là công việc cô đơn。"Trà Beauty" là trình bày đầu tiên của trà，Kiến thức về môi trường xung quanh của nó、Công nghệ、Nội thất、cụ R & D，Không có gì hơn để thực hiện một tách trà，Trà chủ "năng lực kiến thức trà" là cơ sở để trà bánh, "hài lòng rằng các phản ứng enzyme" là cơ sở lý thuyết của bánh chè。
quá trình nướng sẽ giúp người yêu trà，Từ kiến thức commonsense trìu mến，Khoa học nhận thức vào trí tuệ。Từ những nhận đáng kể để làm phong phú thêm sự khôn ngoan của trà，Như trà sâu hơn "Tao" Pursuit。